Wrap De Salmón Ahumado

Wrap De Salmón Ahumado

Wrap de salmón ahumado
El burrito de origen mexicano relleno con frijoles, arroz y carne ahora toma rellenos inspirados en cocinas de todo el mundo llamándose wrap

1/2Taza de queso crema
2Cucharadas de alcaparras pequeñas escurridas o alcaparras grandes picadas
1Cucharada de salsa horseradish
1/8Cucharadita de pimienta
1Taza de salmón o trucha ahumada, partidos en tiras finas
2Tortillas de 20-22cm 8inch
2/3Taza de pepino cohombro pelado sin semillas, finamente picado
1/2Taza de hinojo picado muy pequeño
1/4Taza de eneldo picado
2Cucharadas de cebolla roja, finamente picada
2Cucharaditas de aceite de oliva

Procedimiento

Mezclar el queso crema, alcaparras, salsa horseradish y 1/8 cucharadita de pimienta
Calentar las tortillas en el microwave de 10-15 segundos
Repartir la mezcla de queso crema sobre las tortillas dejando limpio un borde de 2 1/2cm -1inch
Mezclar el salmón, pepino, hinojo, eneldo, cebolla y aceite
Dividir esta mezcla sobre un rectángulo de 10cm -4inch en la base de la mitad de la tortilla
Doblar los lados derecho e izquierdo sobre el relleno, hacia el centro
Doblar el borde de la base de la tortilla hacia el centro, enrollar la tortilla completamente al rededor del relleno, partir con buen cuchillo en diagonal por la mitad
Cada tortilla soporta 1 1/4 tazas de relleno- No utilizar mas

Print Friendly, PDF & Email

Compartir receta

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Print Friendly, PDF & Email

¡NO TE PIERDAS NADA!

Suscríbete para recibir recetas, información reciente y nuevas noticias.