Tostadas Con Limón

Tostadas Con Limón

Porciones:

4 Personas

Dificultad:

Ingredientes

  • 1 Pan brioche o Italiano de molde, partido en tajadas delgadas y luego a la mitad
  • 4 Cucharadas de mantequilla, blanda
  • 1/8 Cucharadita de sal
  • 1 Cucharada de azúcar
  • 2 Cucharadas de corteza de limón verde rallada

Instrucciones:

  • Precalentar el broiler
  • En un recipiente pequeño batir hasta cremar la mantequilla con sal, azúcar y corteza de limón
  • Tostar el pan bajo el broil 1-2 minutos por lado, solo hasta que este empezando a tomar color
  • Retirar, untar las tajadas con mantequilla sazonada
  • Colocar las tajadas bajo el broiler 1-2 minutos, solo hasta dorar
  • Servir inmediatamente
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