1/2 Taza de mantequilla suave o 1 barra, + 1 cucharada
10 Onzas de chocolate semidulce, partido en trozos
1/4 Taza de corn syrup claro
8 Onzas de galletas crujientes y consistentes no blandas, recomiendo de Nabisco, Social Tea Biscuits
2 Tazas de mini marshmallows
2 Cucharaditas de azúcar pulverizada
Instrucciones:
Derretir el chocolate, mantequilla y syrup en una sartén mediana sobre calor medio, retirar del calor, separar aparte 1/2 taza de la mezcla para utilizar al final
Colocar las galletas en una bolsa plástica, golpearlas con un rodillo, deben quedar pequeños trozos y migas
Doblar las galletas y marshmallows en la mezcla de chocolate derretido
Repartir la mezcla en un molde cuadrado de 9-inch, 22-cm forrado en papel de aluminio, aplanar con espátula lo mas que pueda, vaciar encima 1/2 taza de chocolate reservado, emparejar con la espátula
Refrigerar por lo menos 2 horas, mejor de un día para otro
Rociar con azúcar pulverizada, partir en 24 barritas
