Peras Asadas

Porciones:

8 Personas

Dificultad:

Medio

Ingredientes

  • 4 Peras maduras, peladas, partidas longitudinalmente a la mitad, retirar el corazón
  • 8 Cucharaditas de mantequilla
  • 8 Cucharaditas de azúcar morena

Instrucciones:

  • Precalentar horno en 350F-176C
  • Colocar las peras con el corte hacia arriba, en una bandeja de hornear con un poco de agua
  • Llenar las peras con cada una cucharaditas de mantequilla y azúcar, tapar la bandeja
  • Hornear 15 minutos, retirar del horno, barnizar las peras con la mezcla de mantequilla y azúcar que ya debe estar suave, continuar horneando 30 minutos mas, hasta que estén muy suaves
  • Servirlas tibias o a temperatura ambiente, puede ser con una cucharada de crema batida endulzada, helado, o crema agria
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