Servidas frías o calientes, para desayuno, paseos u cualquier ocasión portable
Ingredientes
6 Huevos
1 1/2 Tazas de crema, mezclada o pura
Pimienta
Instrucciones:
Batir y mezclar los huevos con la crema
Agregar a este batido a su gusto, cosas ricas como: Tocineta tostada, Perejil, Queso Cheddar rallado de muy buena calidad, Pesto, Cuadritos de papa cocinados
Precalentar horno 350F 180C
Colocar la mezcla en moldes para muffins capacidad 1 taza y antiadherentes o engrasados
Hornear 20-30 minutos o hasta que las frittatas estén firmes