Panini O Sanduche De Atún Prensado Y Caliente

Panini O Sanduche De Atún Prensado Y Caliente

Porciones:

4 Personas

Dificultad:

Medio

Comida rápida se prepara en 10 minutos

 

Ingredientes

  • 4 Panes redondos como para hamburguesa, abiertos
  • 6 Cucharadas de mayonesa
  • 2 Cucharadas de jugo de limón
  • 1 Cucharada de eneldo picado
  • 1 Lata de 12 onzas de atún en aceite, escurrido
  • 50 Gramos o 1 3/4 onzas de hojas de espinacas bebe
  • 1 Tomate, tajado
  • Sal y pimienta
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

  • Mezclar mayonesa, jugo limón y eneldo
  • Repartir la mayonesa preparada en la base de los panes
  • Acomodar encima el atún, espinacas, tomate, sazonar con sal y pimienta, colocar las tapas del pan
  • Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente, sobre calor medio, colocar los sanduches en la sartén
  • Presionar los sanduches colocando un plato pequeño sobre cada uno, con un pequeño peso como una lata de sopa
  • Cocinar unos 4 minutos por lado o hasta que doren, servir
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