Muesli con yogur y frutas
El cereal se conserva tapado hermético hasta por un mes
2Tazas de hojuelas de avena
2/3Taza de nueces a gusto, pacanas, almendras, nueces del Brasil o nueces arrugadas etc
2/3Taza de germen de trigo
3/4Taza de frutas secas a gusto pasas, dátiles, albaricoques etc
Procedimiento
Precalentar el horno en 320F-160C
Mezclar en una lata de hornear las hojuelas de avena y nueces, hornear unos 15 minutos o hasta que dore ligeramente, revolviendo la mezcla cada tres minutos, retirar, dejar enfriar, agregar germen de trigo y frutas secas, revolver, guardar en recipiente hermetico
Para servir colocar en copas o tazas una porción de cereal preparado, un poco de frutos rojos o bayas, manzana verde partida en cubos pequeños, y rodajas de banano, agregar yogurt natural sin dulce y terminar con un poco de miel de abejas