Mezcla De Merengues Fresas Y Crema

Porciones:

4 Personas

Dificultad:

Fácil

Sencillo, rápido y delicioso

 

Ingredientes

  • 4 Tazas de fresas, sin tallos, tajadas delgadas
  • 2 Cucharaditas de azúcar
  • 2 Cucharaditas de jugo de granada o pomegranate, si utiliza granada fresca, puede rocear algunas semillas sobre el postre terminado
  • 2 Tazas de crema espesa
  • 4 Merengues, desbaratados en trozos medianos y pequeños

Instrucciones:

  • Colocar las fresas en un recipiente, agregar el azúcar y el jugo de granada, reposar
  • Batir la crema de leche con batidora eléctrica hasta que haga picos suaves
  • Revolver en la crema los merengues y las fresas menos 1/2 taza, doblando con espátula
  • Arreglar la mezcla en 4 copas, terminar con las fresas restantes
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