Martini Clásico

Porciones:

1 Persona

Dificultad:

Medio

Ingredientes

  • 3 Onzas de ginebra Beefeater o Gordon
  • 1 Onza de Vermouth
  • 2 Aceitunas verdes con semilla
  • 1 Cascarita de limón

Instrucciones:

  • Enfriar las copas en el frezer con anterioridad
  • Poner en la coctelera unos cubos de hielo con los licores, batir mientras se cuenta hasta 20
  • Colar sobre la copa fría
  • Exprimir entre los dedos la cáscara de limón con la parte verde hacia fuera, para que el aceite salpique el cóctel formando una delgadísima película sobre la superficie, añadir la aceituna
  • Si prefiere el martini seco usar la proporción 5 a 1
  • Si prefiere extra dry usar 8 a 1
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