Margarita Azul

Porciones:

2 Personas

Dificultad:

Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de sal
  • 1 limón, partido en cascos
  • 4 Onzas de Tequila
  • 1 Onza de Triple Sec
  • 1/4 Taza de jugo de limón, natural
  • 2 Onzas de Curacao azul o Perfecto amor
  • 1 Cucharadita de azúcar, superfina
  • 2 Rodajas de fruta estrella, para decorar opcional

Instrucciones:

  • Poner sal en un plato pando, usando un casco de limón por copa frotar el borde de cada una, poner el borde húmedo sobre el plato con sal, para escarchar
  • Refrigerar las copas hasta el momento de usarlas
  • Llenar la coctelera con hielo, hasta la mitad, agregar el Tequila, Triple Sec, jugo de limón, Curacao azul y el azúcar, tapar batir fuerte 30 segundos, poner cubos de hielo en las copas preparadas, colar las margaritas en las copas, decorar con la estrella o el casco de limón
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