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Garbanzos Tostados Con Paprika
Aperitivos, Dips, Bocaditos
Porciones:
4 Personas
Dificultad:
Medio
Ingredientes
2 Latas de garbanzos de 15 onzas cada una
3 Cucharadas de aceite de oliva
1 1/2 Cucharaditas de sal
1 Cucharadita de paprika dulce o picante al gusto
Instrucciones:
Precalentar el horno 450F/232C
Escurrir y enjuagar los garbanzos, secarlos con toallas de papel
Colocar los garbanzos en una sola capa, sobre una lata de hornear, rosear con aceite de oliva, deben quedar completamente cubiertos
Hornear 35-40 minutos o hasta que tengan un dorado oscuro
Rociar la sal y paprika, hornear 2-3 minutos mas
Retirar, sobre toallas de papel, reposar hasta enfriar completamente
Guardar en recipiente hermético hasta mas de 2 días
Ajiaco Santafereño De Bogotá Colombia
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