Garbanzos tostados con paprika
Salen 2 tazas
2Latas de garbanzos de 15 onzas cada una
3Cucharadas de aceite de oliva
1 1/2Cucharaditas de sal
1Cucharadita de paprika dulce o picante al gusto
Procedimiento
Precalentar el horno 450F/232C
Escurrir y enjuagar los garbanzos, secarlos con toallas de papel
Colocar los garbanzos en una sola capa, sobre una lata de hornear, rosear con aceite de oliva, deben quedar completamente cubiertos
Hornear 35-40 minutos o hasta que tengan un dorado oscuro
Rociar la sal y paprika, hornear 2-3 minutos mas
Retirar, sobre toallas de papel, reposar hasta enfriar completamente
Guardar en recipiente hermético hasta mas de 2 días
