Mezclar 2 tazas de jugo de limón con el azúcar en una sartén mediana, Calentar hasta que hierba, revolviendo, cocinar hasta que el azúcar disuelva, retirar del calor, dejar enfriar completamente
Mezclar juntos en una jarra, el almíbar de limón y las 2 tazas restantes de jugo de limón con 3 1/2 tazas de agua
Servir sobre hielo, decorar con la cascarita de limón