Chuletas De Cerdo Con Mostaza Comida Rapida Para Dos

Chuletas De Cerdo Con Mostaza Comida Rapida Para Dos

Chuletas de cerdo con mostaza comida rapida para dos
Las chuletas se cocinan el tiempo justo para que pierdan el rojo asegurando su suavidad interior y un maravilloso dorado exterior, la mostaza, vinagre y crema agregan buen toque

2Chuletas de cerdo, unas 8 onzas cada una
2Cucharaditas de aceite de ajo
1/2Taza de vinagre de malta o vinagre de vino blanco
1Cucharada de mostaza de grano entero
1/3Taza de crema de leche

Procedimiento

Retirar la grasa de las chuletas, aplanarlas con un rodillo, puestas dentro de dos trozos de plastico, deben quedar mas delgadas
Calentar el aceite en una sarten sobre calor alto moderado, cocinar las chuletas 5 minutos por lado, retirarlas sobre platos precalentados
Colocar el vinagre en la sarten todavia sobre el calor, dezglacear la sarten, dejar hervir 1 minuto agregar la mostaza y la crema, dejar cocinar 1-2 minutos, colocar sobre las chuletas
Para disfrutar de esta deliciosa salsa las chuletas se deben servir con ñoquis, gnocchi de papa que se consiguen listos, tambien pure de papa y si esta de humor una ensalada verde con tajadas delgadas de hinojo

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