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Fettuccine Con Hierbas, Atun, Limon Y Nueces
Arroces y Pastas
Porciones:
4 Personas
Dificultad:
Ingredientes
3/4 Taza de nueces arrugadas o walnuts, picadas
1 Libra de fettuccine o pasta plana
1/3 Taza de aceite de oliva
4 Dientes de ajo
1 Lata de atun en aceite 6 onzas
2 Cucharaditas de ralladura de cascara de limon
2 Cucharaditas de jugo de limon
3/4 Cucharadita de sal
1/2 Cucharadita de pimienta
1/2 Taza de hierbas frescas mezcladas, perejil, tomillo, cebollina, albahaca
Instrucciones:
Cocinar los fettuccine segĂșn las instrucciones del paquete
Calentar el aceite en una sartĂ©n amplia, sobre calor medio, agregar los ajos sofreĂr hasta que se quebranten sin dejarlos dorar
Agregar el atĂșn con su aceite, retirar del calor
Separar el atĂșn, agregar los fettuccine, ralladura y jugo de limĂłn, sazonar con sal, pimienta, hierbas picadas y las nueces arrugadas
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