Sanduche De Pavo Caliente Con Queso Parmesano

Sanduche De Pavo Caliente Con Queso Parmesano

Porciones:

4 Personas

Dificultad:

Medio

Es asado con queso y salsa marinara, debe usar pavo fresco comprado en delicatesen

 

Ingredientes

  • 8 Tajadas de queso como provolone o mozzarella
  • 8 Tajadas de pan para sanduche
  • 1/2 Taza de salsa de tomates naturales o marinara
  • 1/3 Taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 Libra de pechuga de pavo, partido en tajadas muy delgadas
  • Mantequilla a temperatura ambiente

Instrucciones:

  • Calentar sobre calor medio, una sartén antiadherente mediana, o plancha de hierro
  • Colocar una tajada de queso, sobre cada una de 4 tajadas de pan, repartir sobre el queso de 1 a 2 cucharadas de salsa marinara, rociar con queso parmesano
  • Colocar encima de cada uno, el pavo y la ultima tajada de queso, tapar con otra tajada de pan, presionar ligeramente, untar con mantequilla las tajadas de pan, en el exterior
  • Asar los sanduches unos 3 minutos por lado, hasta que el pan tenga un bonito dorado y el queso derrita
  • Partir a la mitad, servirlos calientes
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