Pollo Con Semillas De Ajonjolí, Sobre Hojas De Lechuga

Pollo Con Semillas De Ajonjolí, Sobre Hojas De Lechuga

Pollo con semillas de ajonjolí, sobre hojas de lechuga
Una buena comida en muy poco tiempo

4Filetes de pechuga de pollo, de 4-5 onzas cada uno, limpias de tendones y secas con toallas de papel
1Clara de huevo
3/4Taza de semillas de ajonjolí o sésamo
1Cucharada de aceite vegetal
2Lechugas pequeñas romanas, sin las hojas duras exteriores
4Cebollas verdes largas, parte blanca y verde, partidas muy delgadas en diagonal
1/2Taza, 4 onzas de miel de abejas
1/3Taza, 2 1/2 onzas de salsa soya

Procedimiento

Sumergir he impregnar bien las pechugas con la clara de huevo, luego pasar y presionar los dos lados por las semillas de ajonjolí
Calentar una sartén antiadherente amplia, sobre calor medio alto
Agregar a la sartén el aceite y el pollo, cocinar 2-3 minutos por cada lado o hasta que dore
Colocar el calor en bajo, tapar la sartén, cocinar 5-8 minutos, hasta que las pechugas cocinen completamente
Para la salsa, mezclar la miel y soya
Para servir, partir al través cada pechuga en cuatro trozos, partir las lechugas a la mitad a lo largo
Colocar una mitad de lechuga en cada plato, salpicar con cebolla, encima el pollo y bañar con la salsa, servir

Print Friendly, PDF & Email

Compartir receta

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Print Friendly, PDF & Email

¡NO TE PIERDAS NADA!

Suscríbete para recibir recetas, información reciente y nuevas noticias.