Ensalada De Lechuga Y Berros

Ensaladas y Vegetales

Porciones:

4 Personas

Tiempo:

Dificultad:

Fácil

Ingredientes

1 Lechuga
2 Tazas de hojas de berros
1/4 Cucharadita de sal
1/2 Cucharadita de pimienta
1 Cucharadita de azúcar
1/4 Cucharadita de estragón
1 Cucharadita de albahaca fresca
1/2 Cucharadita de salsa negra
1/2 Cucharada de mostaza
4 Cucharadas de vino tinto
2 Cucharadas de vinagre
10 Cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

Lavar muy bien la lechuga y los berros
Ponerlos un rato en agua helada
En la licuadora hacer la vinagreta, poniendo primero el vinagre y el vino, la mostaza, salsa negra, sal, azúcar y pimienta
Licuar en bajo y agregar el aceite en chorrito lentamente por ultimo el estragón y la albahaca

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