Ensalada De Espinacas Y Garbanzos

Ensalada De Espinacas Y Garbanzos

Ensalada de espinacas y garbanzos

4Tazas de tomates cherry
1Lata de garbanzos de 15 onzas
1Cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta
3Cucharadas de aceite de oliva
2Cucharadas de vinagre de vino blanco
3/4Libra de espinacas bebe
1/2Taza de aceitunas negras, sin semillas, partidas a lo largo en julianas

Procedimiento

Calentar el horno en broiler
Colocar los tomates y garbanzos en una lata de horno, rociarlos con aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta
Hornear 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates estén ligeramente quemados
Aparte mezclar en un recipiente amplio o ensaladera el aceite de oliva y vinagre blanco, sazonar con sal y pimienta, agregar las espinacas, los vegetales calientes y aceitunas, revolver con la vinagreta
Servir

Print Friendly, PDF & Email

Compartir receta

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Print Friendly, PDF & Email

¡NO TE PIERDAS NADA!

Suscríbete para recibir recetas, información reciente y nuevas noticias.