Ensalada De Corazones De Lechuga Romana Con Salsa Cremosa

Ensalada De Corazones De Lechuga Romana Con Salsa Cremosa

Porciones:

4 Personas

Dificultad:

Fácil

Ingredientes

  • 1/4 Taza de crema agria, baja en grasa
  • 2 Cucharadas de mayonesa, baja en grasa
  • 2 Cucharadas de jugo de limón
  • 1 Cucharadita de chile en polvo
  • Sal y pimienta
  • 2 Cabezas de lechuga romana
  • 1/4 Taza de cebollina o cebolla verde larga, picada

Instrucciones:

  • En recipiente mediano batir mezclando, crema agria, mayonesa, jugo de limón y polvo chile, sazonar con sal y pimienta, reservar aparte
  • Retirar las hojas exteriores de las cabezas de lechuga, reservar para otro uso, dejar solamente los corazones, cortar los corazones por la mitad longitudinalmente
  • Colocar cada mitad sobre los platos de servir, rociar con la salsa y encima la cebollina
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