Cazuela Rápida De Huevos Queso Y Caldo

Porciones:

2 Personas

Dificultad:

Fácil

Ingredientes

  • 2 Tajadas de buen pan, tostado
  • 2 Huevos crudos
  • 2 Tazas de caldo, hirviendo
  • 1/2 Taza de queso Holandés o Gruyere rallado

Instrucciones:

  • Precalentar el horno en 400F-204C
  • Colocar las tostadas de pan, en el fondo de 2 cazuelas o ramekins
  • Repartir el queso sobre las tostadas
  • Abrir los huevos sobre el queso, cuidando no reventar las yemas
  • Cubrir con el caldo hirviendo
  • Hornear hasta que las claras se vean blancas
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