Cascos De Lechuga Iceberg Con Salsa Mil Islas

Cascos De Lechuga Iceberg Con Salsa Mil Islas

Porciones:

4 Personas

Dificultad:

Medio

Ingredientes

  • 1 Taza de mayonesa, baja en grasa
  • 1/4 Taza de salsa de tomates chile
  • 1/4 Taza de leche
  • 2 Cucharadas de vinagre de vino rojo
  • 2 Cucharadas de encurtido dulce
  • 1 Cucharada de perejil fresco, picado
  • 1 Cebolla verde larga, finamente picada
  • 1/4 Cucharadita de cada una sal y pimienta
  • 1 Cabeza de lechuga iceberg, arreglada y partida en 8 cascos

Instrucciones:

  • Batir juntos, en un recipiente pequeño, mayonesa, salsa chile, leche, vinagre, encurtido, perejil, cebolla, sal y pimienta
  • Colocar los cascos de lechuga en el plato de servir, o en 4 platos, salpicar con la salsa a su gusto
  • Servir de inmediato
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