Calabacita Glaseada

Tecnicas en la cocina

Calabacita glaseada
Esta calabacita tiene la forma de una bellota con hendiduras longitudinales y color verde oscuro, pulpa en amarillo naranja, es deliciosa con carnes blancas

3Calabacitas de mas o menos 1 1/2 libras cada una, partir a la mitad, retirar semillas y tajar en 1inch-2 1/2cm de grueso
Sal y pimienta
1/2Taza apretada de azúcar morena oscura

Procedimiento

Precalentar el horno 400F-204C Cubrir con papel aluminio 2 latas para hornear, engrasar el papel
Colocar las rodajas de calabacita en las latas preparadas, sazonar con sal y pimienta, rociar parejo la mitad de azúcar
Hornear unos 5 minutos hasta que el azúcar disuelva, retirar del horno, voltear las rodajas, sazonar con sal y pimienta, rociar con el azúcar restante
Hornear unos 20 minutos, hasta que suavicen

Print Friendly, PDF & Email

Compartir receta

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Print Friendly, PDF & Email

¡NO TE PIERDAS NADA!

Suscríbete para recibir recetas, información reciente y nuevas noticias.