Brócoli Con Ajos Asados

Brócoli Con Ajos Asados

Brócoli con ajos asados
Ajos y brócoli van de la mano, combinación perfecta

1/2Taza de aceite de oliva
6Dientes de ajo pelados enteros
1Brócoli grande separado en flores pequeñas
3Cucharadas de mantequilla derretida

Procedimiento

Calentar el aceite de oliva en una sartén pesada, sobre calor medio bajo
agregar los ajos, cocinar hasta que los ajos doren 10-15 minutos -no dejar que los ajos se oscurezcan porque el aceite se pone amargo-
Cocinar el brócoli en agua hirviendo salada 3-5 minutos, retirarlo, sobre colador
Poner el brócoli en la bandeja de servir, bañarlo con el aceite, y los dientes de ajo

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