Brócoli Con Ajos Asados

Brócoli Con Ajos Asados

Porciones:

4 Personas

Dificultad:

Fácil

Ajos y brócoli van de la mano, combinación perfecta

 

Ingredientes

  • 1/2 Taza de aceite de oliva
  • 6 Dientes de ajo pelados enteros
  • 1 Brócoli grande separado en flores pequeñas
  • 3 Cucharadas de mantequilla derretida

Instrucciones:

  • Calentar el aceite de oliva en una sartén pesada, sobre calor medio bajo
  • agregar los ajos, cocinar hasta que los ajos doren 10-15 minutos -no dejar que los ajos se oscurezcan porque el aceite se pone amargo-
  • Cocinar el brócoli en agua hirviendo salada 3-5 minutos, retirarlo, sobre colador
  • Poner el brócoli en la bandeja de servir, bañarlo con el aceite, y los dientes de ajo
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