Brawnies
2Barras de mantequilla
8Onzas de chocolate
2Tazas de azúcar
1/4Cucharadita de sal
4Huevos batidos
1Taza de harina de trigo
1Cucharadita de esencia de vainilla
1Taza de nueces arrugadas o walnuts, tostadas y picadas
4Cucharadas de azúcar pulverizada
Procedimiento
Precalentar horno 350F-177C Colocar una rejilla en el centro del horno, Engrasar generosamente y enharinar un molde de 9x13inch 23x33cm
Derretir la mantequilla con el chocolate, en una sartén mediana, sobre baño maria
Agregar azúcar y sal, revolver hasta que se mezcle bien, retirar del calor
Agregar batiendo los huevos y vainilla, doblar suavemente la harina y nueces
Vaciar la mezcla en el molde preparado, repartir parejo
Hornear de 40 a 45 minutos, hasta que al introducirle un palillo este salga limpio
Retirar del horno, Partir cuadros 3inch – 8cm o del tamaño preferido, espolvorear con azúcar pulverizada
