Apio Caliente Con Mantequilla

Porciones:

6 Personas

Dificultad:

Fácil

Ingredientes

  • 12 Tallos de apio
  • 1 Cucharadita de jugo de limón
  • 4 Cucharadas de mantequilla
  • 2 Dientes de ajo triturados
  • 1 Cubo de caldo desmenuzado
  • 3 Cucharadas de agua
  • 1/2 Cucharadita de sal
  • 1/4 Cucharadita de pimienta

Instrucciones:

  • Pelar y cortar el apio en tiras delgadas
  • Calentar la mantequilla en una sartén median sobre calor medio bajo, agregar los ajos sofreírlos sin dejarlos dorar, agregar el apio, sofreírlo 3 minutos, agregar el agua y el cubo, cocinar hasta que el agua se evapore casi toda
  • Sazonar con sal, pimienta y el jugo de limón
  • Servir caliente
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