2 Manzanas pequeñas, peladas, sin corazón, partidas en cascos delgados
Instrucciones:
Precalentar el horno 350F 177C Rociar con aceite en spray un molde para bizcocho de ĂĄngel de 10-inch, 25-cm
Para el streusel o topping mezclar juntos 4 cucharadas de mantequilla, azĂșcar morena oscura, avena, 3/4 cucharadita de canela y 1/4 cucharadita de sal, agregar 1/2 taza de pacanas o pecans
Cernir juntos harina, bicarbonato de sodio, nuez moscada, clavos, 2 cucharaditas restantes de canela y 3/4 cucharadita de sal, reservar aparte
Colocar el batido en el molde preparado, rociar encima el topping reservado, acomodar las manzanas sobre el topping presionĂĄndolas ligeramente en el batido
Hornear 1 hora 10 minutos, hasta que al introducir en el centro un palillo este salga limpio, retirar y reposar sobre rejilla