Ir al contenido
Recetas
Mariscos y Pescado
Carnes
Aves
Sopas y Cremas
Ensaladas y Vegetales
Arroces y Pastas
Panes Pizzas Sanduches y Masas
Quesadillas y Wraps
Salsas
Cocteles y Bebidas
Postres y Frutas
Aperitivos, Dips y Bocaditos
Fondues, Tartas, Quiches y Pies
Granos
Papas y pl谩tanos
Huevos
Sobre nosotros
T茅cnicas
Contacto
Menu
Recetas
Mariscos y Pescado
Carnes
Aves
Sopas y Cremas
Ensaladas y Vegetales
Arroces y Pastas
Panes Pizzas Sanduches y Masas
Quesadillas y Wraps
Salsas
Cocteles y Bebidas
Postres y Frutas
Aperitivos, Dips y Bocaditos
Fondues, Tartas, Quiches y Pies
Granos
Papas y pl谩tanos
Huevos
Sobre nosotros
T茅cnicas
Contacto
Search
Search
Crema De Br贸coli
Sopas y Cremas
Porciones:
4 Personas
Dificultad:
Medio
Ingredientes
1 Cucharada de aceite de oliva
1 Cebolla mediana, partida a la mitad y luego en rebanadas
1/8 Cucharadita de nuez moscada
4 Tazas de caldo
1/3 Tazas de avena de cocci贸n r谩pida
1 1/2 Libras de br贸coli, flores separadas de los tallos, tallos pelados y rebanados
Sal y pimienta
Instrucciones:
Calentar el aceite de oliva en una sart茅n amplia sobre calor medio bajo, agregar la cebolla, cocinar 5 minutos
Agregar nuez moscada, cocinar 30 segundos hasta que se sienta su fragancia
Agregar el caldo, 1 1/2 tazas de agua, avena y br贸coli, sazonar con sal y pimienta, cuando empiece a hervir, colocar el calor en bajo
Cocinar hasta que el br贸coli suavice de 10 a 12 minutos
Licuar la sopa en tandas, colocarla de nuevo en la sart茅n, revisar la saz贸n, si es necesario ajustarla
Bizcocho De Manzanas Y Canela
VER LA RECETA 禄
Caponata Con Pecorino Romano
VER LA RECETA 禄
Habichuelas Con Jengibre
VER LA RECETA 禄
Tilapia Sellada Con Toping De Mantequilla Chile-Lim贸n
VER LA RECETA 禄