Vinagreta Lancienne

Tecnicas en la cocina

Vinagreta lancienne

1 Cucharada de mostaza de grano
1/4 Taza de vinagre de vino blanco
13 Cucharadas de aceite de oliva

Procedimiento

En un recipiente pequeño batir juntos la mostaza con el vinagre sal y pimienta, continuar batiendo constantemente mientras se agrega el aceite gradualmente en chorrito fino

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