Torticas De Pavo Con Miel Maple, Para Desayuno

Porciones:

4 Personas

Dificultad:

Medio

Deliciosas acompañando los huevos revueltos

 

Ingredientes

  • 2 Libras de carne pavo molida
  • 2 Cucharadas de miel maple
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1/2 Cucharadita de pimienta
  • 1/2 Cucharadita de salvia en polvo
  • 1 Cucharada de aceite de oliva

Instrucciones:

  • Mezclar todos los ingredientes y refrigerar toda la noche
  • Es el secreto de esta receta, de otra manera no queda bien
  • Armar 4 bolas de 8 oz aproximado cada una, luego aplanarlas, para formar las torticas
  • Calentar el aceite en una sartén grande, calor medio alto
  • Sofreír las torticas 5-6 minutos por cada lado, hasta que tengan un bonito dorado
  • Escurrirlas sobre toallas de papel, se deben conservar calientes hasta el momento de servir
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