Sopa De Pasta Con Pollo

Sopa De Pasta Con Pollo

Sopa de pasta con pollo

2Tazas de caldo de pollo, hecho en casa, o enlatado
1/4Taza de agua
1Diente de ajo, picado
1/2Taza de pasta pequeña, como coditos
1/2Taza de habichuelas, partidas al través en trozos de 1inch-2 1/2cm
1Zanahoria, rallada por el lado grueso del rallo
4Onzas o 1 taza de pechuga de pollo, sin hueso, sin piel, partida en cubos de 1/2 inch-2cm
1Cebolla verde pequeña, picada

Procedimiento

Calentar el caldo con el agua, en una sartén pequeña, sobre calor medio alto, cuando empiece a hervir agregar el ajo, la pasta, y las habichuelas
Cuando hierva de nuevo colocar el calor en medio, cocinar 5 minutos
Agregar la zanahoria y el pollo, cocinar 5 minutos, retirar del calor, rociar con la cebolla verde, sal y pimienta
Servir

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