Salsa Roja Picante

Porciones:

4 Personas

Dificultad:

Muy Fácil

Salen 2 1/2 tazas, se utiliza como snack, aderezo para ensaladas, en salsas para pescado o carne también en sopas y guisados

 

Ingredientes

  • 2 Tazas de tomates picados en cubos de 1/2inch 1cm con piel y semillas
  • 1/4 Taza de chile jalapeño o serrano, picadito, mas o menos depende de su tolerancia
  • 1/3 Taza de cebolla picada, puesta en un colador y pasada por agua fría corriente
  • 1/3 Taza de cilantro fresco picado
  • 1 Cucharada de ajo, finamente picado
  • 1/2 Cucharadita de sal
  • 2 Cucharadas de jugo de limón
  • 3 Cucharadas de salsa de tomate
  • 2 Cucharadas de agua

Instrucciones:

  • Mezclar todos los ingredientes juntos en un recipiente, tapar y refrigerar por mas de 2 semanas
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