3 Pechugas de pato, enteras si son grandes o 6 pechugas
Instrucciones:
Mezclar el aceite con el romero sal y pimienta, en un recipiente grande de vidrio,
Marinar las pechugas en la mezcla, por lo menos 3 horas, mejor desde el día anterior, tapadas y refrigeradas
Calentar la parrilla, o precalentar el horno en broiler, asar las pechugas 9-10 minutos por lado, van a quedar rosadas por dentro, retirarlas del calor, reposarlas 10 minutos, cortar en tajadas delgadas, servir caliente, son deliciosas acompañadas con chimichurri
