Panini Con Chocolate Y Queso Brie

Panini Con Chocolate Y Queso Brie

Porciones:

6 Personas

Dificultad:

Medio

Quién ha pensado en unir chocolate, Brie y albahaca ? Los sabores mezclan muy bien juntos y es maravilloso

 

Ingredientes

  • 12 Tajadas de pan de masa fermentada o sourdough
  • 1/3 Taza de aceite de oliva
  • 12 Onzas de queso Brie en tajadas finas
  • 12 Onzas de chips de chocolate
  • 1/3 Taza de albahaca partida en cintas muy delgadas

Instrucciones:

  • Precalentar una sartén pesada o sanduchera
  • Barnizar el pan con aceite de oliva por los dos lados
  • Colocar el pan en la sartén hasta que empiece a dorar por los dos lados de 1 a 2 minutos, retirar de la sartén
  • Colocar 2 onzas de queso en una tajada de pan, cubrir el queso con 1/3 taza de chips de chocolate, rociar con albahaca, cubrir con otra tajada de pan
  • Continuar armando los sanduches restantes, colocar los sanduches en la sartén presionarlos colocando un plato pequeño sobre cada uno, con un peso como una lata de sopa
  • Cocinar unos 2 minutos hasta que el chocolate y el queso empiecen a derretir
  • Partir los sanduches en pequeños triángulos o rectángulos de 2 inch, 5 cm, colocar en el plato de servir
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