Muffins De Chocolate Y Goticas De Chocolate

Muffins De Chocolate Y Goticas De Chocolate

Porciones:

8 Personas

Dificultad:

Medio

Ingredientes

  • 1 3/4 Taza de harina de trigo
  • 2 Cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 Cucharadita de bicarbonato de soda
  • 2 Cucharadas de cocoa de la mejor calidad
  • 3/4 Taza de azúcar súper fina
  • 3/4 Taza de chips de chocolate semidulces + 1/4 taza para rociar
  • 1 Taza de leche
  • 1/3 Taza + 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones:

  • Precalentar el horno en 400F 200C Colocar cubiertas de papel en el molde para 12 muffins
  • En un recipiente amplio mezclar, harina, polvo de hornear, bicarbonato, cocoa, azúcar y 3/4 taza de chips de chocolate
  • Reunir los ingredientes líquidos en un recipiente, Mezclar juntos ingredientes secos y líquidos, Recordar que un batido con grumos hace mejores muffins
  • Llenar 2/3 partes de los moldes, rociar 1/4 de taza restante de chips de chocolate y después hornear 20 minutos o hasta que doren
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