Muffins De Chocolate Y Goticas De Chocolate

Muffins De Chocolate Y Goticas De Chocolate

Muffins de chocolate y goticas de chocolate

1 3/4Taza de harina de trigo
2Cucharaditas de polvo de hornear
1/2Cucharadita de bicarbonato de soda
2Cucharadas de cocoa de la mejor calidad
3/4Taza de azúcar súper fina
3/4Taza de chips de chocolate semidulces + 1/4 taza para rociar
1Taza de leche
1/3Taza + 2 cucharaditas de aceite vegetal
1Huevo
1Cucharadita de esencia de vainilla

Procedimiento

Precalentar el horno en 400F 200C Colocar cubiertas de papel en el molde para 12 muffins
En un recipiente amplio mezclar, harina, polvo de hornear, bicarbonato, cocoa, azúcar y 3/4 taza de chips de chocolate
Reunir los ingredientes líquidos en un recipiente, Mezclar juntos ingredientes secos y líquidos, Recordar que un batido con grumos hace mejores muffins
Llenar 2/3 partes de los moldes, rociar 1/4 de taza restante de chips de chocolate y después hornear 20 minutos o hasta que doren

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