Muffins Con Semillas De Amapola

Tecnicas en la cocina

Muffins con semillas de amapola
Los moldes para muffins vienen en tres tamaños mini, regular y grande, se debe ajustar el tiempo de asado de acuerdo al tamaño del molde, mini 8 minutos menos, que el tamaño regular que es de 6 centímetros y los grandes 10 minutos mas que el regular

1 3/4Tazas de harina de trigo
1/2Taza de azúcar
2Cucharaditas de polvo de hornear
1/4Cucharadita de sal
1Cucharada de semillas de amapola
1Huevo batido
3/4Taza de leche
1/4Taza de aceite vegetal

Procedimiento

Precalentar el horno a 200C 400F
Engrasar el molde para 12 muffins regulares de 6 centímetros o 2 1/2 inch, 1/2 taza de capacidad
Mezclar en un recipiente mediano, harina, azúcar, polvo de hornear y sal
Aparte mezclar leche, semillas de amapola, huevo y aceite, agregar esta mezcla a los ingredientes secos, revolver con cuchara de madera, solo hasta que los ingredientes se vean húmedos
Los muffins serán duros y sin buena textura, si la masa se bate en exceso
Llenar 2/3 partes de los moldes, hornear 20 minutos o hasta que doren, reposar 5 minutos, desmoldar

Print Friendly, PDF & Email

Compartir receta

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Print Friendly, PDF & Email

¡NO TE PIERDAS NADA!

Suscríbete para recibir recetas, información reciente y nuevas noticias.