El cereal se conserva tapado hermético hasta por un mes.
Ingredientes
2 Tazas de hojuelas de avena
2/3 Taza de nueces a gusto, pacanas, almendras, nueces del Brasil o nueces arrugadas etc
2/3 Taza de germen de trigo
3/4 Taza de frutas secas a gusto pasas, dátiles, albaricoques etc
Instrucciones:
Precalentar el horno en 320F-160C
Mezclar en una lata de hornear las hojuelas de avena y nueces, hornear unos 15 minutos o hasta que dore ligeramente, revolviendo la mezcla cada tres minutos, retirar, dejar enfriar, agregar germen de trigo y frutas secas, revolver, guardar en recipiente hermético
Para servir colocar en copas o tazas una porción de cereal preparado, un poco de frutos rojos o bayas, manzana verde partida en cubos pequeños, y rodajas de banano, agregar yogurt natural sin dulce y terminar con un poco de miel de abejas
