Rallar la c谩scara de 1/2 lim贸n y exprimir 1 y 1/2 cucharadas de jugo sobre una sart茅n con agua salada hirviendo, agregar las habichuelas, cocinar unos 10 minutos hasta que suavicen
Escurrirlas y regresarlas a la sart茅n, retirar del calor, sazonar con el aceite de oliva y 3/4 cucharaditas de sal y jugo de lim贸n, servir
