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Copas De Gelatina Con Champaña Y Bayas
Postres y Frutas
Porciones:
10 Personas
Dificultad:
Medio
Ingredientes
2 Cucharadas de gelatina sin sabor
1/2 Taza de agua
3 1/2 Tazas de champaña o vino espumoso
1 Taza de azúcar
1 Cucharada de agua de rosas
3 Tazas de fresas, partidas en cuartos
1 1/2 Tazas de arandanos
Instrucciones:
Rociar la gelatina en un recipiente pequeño, con 1/2 taza de agua, dejar ablandar 5 minutos
Calentar la mitad de la champaña en una sartén pequeña, sobre calor medio alto, agregar el azúcar, disolver
Retirar del calor, agregar la gelatina, revolver hasta que se disuelva completamente, agregar y mezclar el resto de champaña, y agua de rosas
Repartir la fruta en 8-10 copas de champaña, cubrir con la gelatina liquida, refrigerar por lo menos 2 horas
Servir fría, decorar con hojas de menta
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