Cocoa Aromática

Cocoa Aromática

Porciones:

1 Persona

Dificultad:

Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza de leche baja en grasa
  • 1 Trozo de jengibre de 1/4inch-1/2cm pelado y partido en 2 trozos
  • 2 Cucharaditas de cocoa sin dulce
  • 2 Cucharaditas de azúcar
  • 2 Cucharaditas de agua
  • 1 Trocito de chocolate dulce para rallar

Instrucciones:

  • Calentar la leche con el jengibre en una sartén pequeña, sobre calor medio bajo, de 4 a 5 minutos
  • Colocar la cocoa y azúcar en el pocillo de servir, agregar el agua, revolver hasta que se vea como una pasta
  • Retirar el jengibre de la leche
  • Agregar la leche a la mezcla de cocoa, batir, servir salpicada con 1 cucharadita de chocolate rallado
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