Carne Para Tacos

Guacamole:

• Mezclar 2 aguacates maduros picados y ligeramente triturados, 1/2 taza de cebolla picada, 1 chile jalapeño sin semillas y membranas, finamente picado, 1 tomate maduro, pelado, sin semillas, picado, 1/4 taza de cilantro picado, 2-3 cucharadas de jugo de limón, sazonar con sal, revolver mezclando todos los ingredientes

Pico de gallo:

• Mezclar 6 tomates medianos, maduros, pelados, sin semillas y picados, 1/4 taza de cebolla picada, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharadita de aceite, sazonar con sal, revolver para mezclar, si se desea picante agregar 1 chile jalapeño, sin semillas y membrana, finamente picado

Lechuga:

• 2 tazas de lechuga picada

Queso:

• 125 gramos de queso tipo cheddar o monterey jack rallado

Crema agria:

• 2 tazas de crema agria