Alverjas Con Jamón Serrano

Porciones:

6 Personas

Dificultad:

Medio

Ingredientes

  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Cucharadas de cebolla de huevo finamente picada
  • 1 Taza de jamón serrano finamente picado
  • 4 Tazas de alverjas
  • 1/2 Taza de agua caliente
  • 2 Cucharadas de perejil picado
  • 1/4 Cucharadita de sal
  • 1/8 Cucharadita de pimienta

Instrucciones:

  • En una sartén caliente el aceite
  • Agregue la cebolla y el jamón y cocine durante tres minutos
  • Agregue las alverjas la sal la pimienta y el agua caliente
  • Cocine a fuego lento durante quince minutos
  • Agregue el perejil, revuelva y sirva bien caliente
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Está aquí para ayudarte a cocinar deliciosos platos. Después de cocinar durante décadas y tomar muchos cursos de cocina, Nora Gartner y Juan Guillermo Mesa- Memo- fundaron a Salypimienta en 1999 con las mejores recetas de toda la familia y amigos…  Conocer más

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