Almendras Tostadas Con Miel

Porciones:

12 Personas

Dificultad:

Medio

Ingredientes

  • 1 Taza de miel de abejas
  • 1/2 Cucharadita de pimienta
  • 1/4 Cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 Cucharadita de clavos en polvo
  • 1/4 Cucharadita de semillas de hinojo molidas
  • 1/4 Cucharadita de anís en polvo
  • 5 Tazas de almendras sin pelar

Instrucciones:

 
  • Precalentar el horno 300F-148C
  • Cubrir 2 latas de hornear con papel pergamino o parchment
  • Calentar la miel en una sartén pequeña hasta que se vea mas liviana, agregar las especias y las almendras
  • Regar la mezcla en una capa delgada sobre las dos latas preparadas
  • Hornear 45-55 minutos hasta la cubierta en las almendras se vea oscura, retirar inmediatamente
  • Pasar las almendras a una superficie cubierta con papel parafinado, reposar hasta que enfríen
  • Estas almendras se pueden guardar en recipiente hermético por 1 semana
 
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