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Brownie
Postres y Frutas
Porciones:
8 Personas
Dificultad:
Medio
Ingredientes
2 Barras de mantequilla
8 Onzas de chocolate
2 Tazas de azúcar
1/4 Cucharadita de sal
4 Huevos batidos
1 Taza de harina de trigo
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Taza de nueces arrugadas o walnuts, tostadas y picadas
4 Cucharadas de azúcar pulverizada
Instrucciones:
Precalentar horno 350F-177C Colocar una rejilla en el centro del horno, Engrasar generosamente y enharinar un molde de 9x13inch 23x33cm
Derretir la mantequilla con el chocolate, en una sartén mediana, sobre baño maría
Agregar azúcar y sal, revolver hasta que se mezcle bien, retirar del calor
Agregar batiendo los huevos y vainilla, doblar suavemente la harina y nueces
Vaciar la mezcla en el molde preparado, repartir parejo
Hornear de 40 a 45 minutos, hasta que al introducirle un palillo este salga limpio
Retirar del horno, Partir cuadros 3inch – 8cm o del tamaño preferido, espolvorear con azúcar pulverizada
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