Derretir la mantequilla en una sartén amplia sobre calor medio, agregar los tomates, cocinar unos 3 minutos, rodándolos en la sartén, hasta que empiecen arrugarse, que todavía se vean redondos he intactos
Pasar a un recipiente de servir, los tomates y la mantequilla con los jugos de la sartén, rociar la sal de apio, revolver con cuidado, servir