Mermelada De Naranja Súper Rápida

Porciones:

Para: 4 Personas

Dificultad:

Muy Fácil

Ingredientes

  • 2 Naranjas navel
  • 2 Tazas de jugo de naranja
  • 1 1/2 Tazas de azúcar

Instrucciones:

  • Pelar las naranjas utilizando pelador de vegetales, para que no quede membrana blanca, Retirar la pulpa de las membranas, descartar las membranas
  • Procesar cáscaras hasta tener trozos pequeños no molido, agregar la pulpa procesar sin destrozarla completamente
  • Colocar fruta y cáscara procesadas, jugo naranja y azúcar en una sartén mediana, sobre calor medio, Cocinar unos 30-40 minutos después de que empiece a hervir, hasta que tenga consistencia de mermelada, el termómetro para dulces debe marcar 220 grados
  • Guardar la mezcla en frasco previamente esterilizado
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