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Macarrones Al Horno
Arroces y Pastas
Porciones:
4 Personas
Dificultad:
FĂĄcil
Ingredientes
1/2 Libra de macarrones o penne
1 Taza de leche
2 Yemas de huevo batidas
1 Cucharada de mantequilla derretida
1 Cucharadita de azĂșcar
1/2 Cucharadita de sal
1 1/2 Tazas de queso mozzarella, fontina o cheddar, rallado
Instrucciones:
Precalentar el horno 350F 177C
Cocinar la pasta al dente, en agua abundante con sal, retirar del calor escurrirla
Agregar la leche, yemas, mantequilla, azĂșcar, sal y 1 taza de queso
Colocar la mezcla en un molde refractario engrasado, cubrir con el queso restante
Hornear 20 minutos, hasta que doren
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