1/3 Taza de aceite canola o cualquier aceite vegetal
1/2 Taza de miel de abejas
1/2 Taza de pasas
Instrucciones:
Precalentar el horno 350F 180C
Poner el coco en una lata, hornear 5-7 minutos hasta que dore, retirar, enfriar
Poner la temperatura del horno a 300F 150C engrasar 2 latas
En un recipiente grande mezclar la avena, las almendras, el germen de trigo, las semillas de girasol, de linaza, la canela, nuez moscada, aceite y la miel de abejas, repartir la mezcla en las 2 latas
Hornear 25 minutos o hasta que tenga un suave dorado, retirar del horno, reposar, enfriar sobre rejilla, quebrar o separar la granola, agregar el coco y las pasas
Se guarda en recipiente hermético por más de un mes