Dip de Aguacate o guacamole
1Aguacate grande bien maduro o 3 pequeños
1Tomate grande maduro, pelado, sin semillas y picado pequeño
1 1/2Cucharaditas de sal
3Cucharadas de cilantro picado
1Cebolla de huevo pequeña picada finamente
1Pimiento jalapeño sin semillas y sin membrana picado finamente
1/2Cucharadita de aceite de oliva
1Cucharadita de jugo de limón
1Cucharadita de polvo chile
Procedimiento
Pele y pique pequeñito el aguacate
Mezcle todos los ingredientes y agregue el aguacate
Revuélvalo con un tenedor si desea una consistencia gruesa o bátalo unos segundos en la licuadora si la desea mas fina
Sirva con tostaditas de maíz, papitas fritas o con los tacos
