Mezclar la leche con los ingredientes, calentar en un recipiente amplio, preferiblemente una paila de cobre, sobre calor alto, cocinar 20 minutos sin revolver, hasta que espese un poco, poner el calor en medio bajo, revolver 30 minutos, con cuchara de palo, cuando se empiece a ver el fondo de la paila, retirar del calor, pasar a un recipiente de servir, espolvorear con azúcar
