Colocar las fresas en un recipiente, rociarlas con el vinagre balsĂĄmico y azĂșcar, tapar el recipiente con plĂĄstico, reposar mientras prepara los quesocakes
Batir las yemas con el azĂșcar, agregar vainilla, queso cottage y harina
Cocinar los quesocakes 2-3 minutos, hasta que se vean dorados por debajo, voltear con espĂĄtula cocinar 2 minutos mas, retirar, conservar caliente, repetir hasta terminar el batido
Revolver las fresas en su jugo, con un tenedor triturar unas pocas
